奇米网,从前的“手机一条街”,现在还能吃什么?,pink

科创中国 admin 2019-04-14 244 次浏览 0个评论
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成都吃货团

成都专业美食新媒体!




试问,哪一个居住在成都的人,没在太升路上被压低声响的大哥或大姐搭过讪呢?


“妹(弟)娃儿,要不要手机”似乎现已成了这条街独有的接头暗号。




作为西南地区最大的手机街,太升路见证了BB机到智能机的更迭换代,一同也在21世纪初被其时涌起的“手机浪潮”推上了光辉的巅峰。




时过境迁,尽管一贯打着要成为商业新地标的旗帜,可是太升路仍是在成都环环外扩的一同,从光辉走向了落寞。



或许是由于在这条街上留下了太多的回忆,又或许是由于对曩昔热烈街景的无限思念。



太升路在充溢情怀的成都人心中,成了一个说不清楚哪里好(可能是刘嬢串串、全家福米线太好......吃)便是哪都代替不了的当地。



所以今日团长决议带上满腔的情怀(以及空空如也的肚皮),从头踩一踩这条用手机孕育出的美食之路。


小谭豆花


不论你是初来成都的好吃嘴,仍是终年混迹于成都各大美食街,连老板都眼熟的资深吃客,团长都不答应你不知道小谭豆花的存在。



作为百年老店的代表性选手,在滋味、价格、菜品品种小谭豆花一点都不输许多被炒得如火如荼的同类馆子。



咸、甜豆花都有的小谭豆花,团长冒着金钱、身段两空的危险,为驭胜下一年是什么年我们实地做了一次“到底是甜豆花好吃仍是咸豆花好吃”的测评。


咸派代表——牛肉馓子豆花


光是看到淋在豆花上的红油,就让团长瞬间失去了对它说NO的权力。



馓子油香酥脆,底料又汁水浓郁、色泽诱人混着软糯嫩滑的豆花,闻则香气扑鼻,吃又层次丰厚,软中有脆,口齿留香。


甜派代表——冰醉豆花


酒酿和豆花的新式组合,酒糟的酸甜和豆花的幽香完美地融合在了一同。



特定的勾芡稠度,令冰醉豆花又多了一份厚实感如此甘旨,使得只吃了几口的团长就陶醉在冰凉快滑程幼泽的豆花国际中不能自拔。


秉着手心手背都是肉的准则

团长固执的坚持了中立情绪

其实

咸甜豆花并没有好与更好的别离

只能说你喜爱哪种,哪种就更好



起先团长的土著搭档劝撺组词团长来碗甜水面的时分,团长只想稳起,不开腔。




对硬面一贯不伤风的团长,当然也对相同“硬”的甜水面提不起一点点爱好。




不过万物都逃不过“真香”规律。


只是偷吃了一口甜水面的团长立刻被劲道十足的粗面、甜辣可口的酱汁以及芝麻和花椒粉的香气送上了云霄。


人均消费:20元/人

营业时刻:7:30-20:30

店肆地址:大墙东街150号


仲记锅盔


假如你是一个考究“锅盔的皮脆不脆”远多于“内馅多不多”的“好皮”人士,那么仲记便是一个不错的挑选。



通过两次码料、先煎后烤才制奇米网,早年的“手机一条街”,现在还能吃什么?,pink成的仲记锅盔,焦黄的外皮ppsspp吃起来酥脆可口;刚刚适宜的肉馅,在不让人油腻的程度上适可而止的满意了胃口。




仲记家锅盔有牛肉、猪肉、红糖三种馅儿料。



牛肉锅盔的肉馅紧实,麻中带辣猪肉锅盔肉馅鲜美全体滋味奇米网,早年的“手机一条街”,现在还能吃什么?,pink比牛肉锅盔清淡一点。



而这次没吃到的红糖锅盔,据说是土红糖做的馅料,香甜可口,一点都不腻人。aikid


人均消费:6元/人

营业时刻:7:00-20:00

店肆地址:冻青树街与忠烈祠东街交叉口西北角


37号老院坝抄手



问:“怎样查验你和成都人的友谊。”


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当然是看他

愿不乐意把他

藏了八辈子的院坝小吃介绍给你塞



作为团员们亲热又大方的朋友,团长又一次满怀懊悔热心的奉献出了私藏已久的院澳大利亚地图坝小店。



这家开在居民楼里的院坝抄手,就像它自己给自己打的广告那样——名副其实好滋味



均价8元1两(8个)的抄手个个皮薄馅儿足,肉质新鲜。



别的,这家抄手的口味也适当的多,除了平常常见的红油、麻辣之外,还有别家都没有的鱼香抄手和松茸炖鸡抄手



鱼香肉丝团长吃了不少,不过鱼香抄手我这18年来(不接受辩驳)仍是头一次吃。




咸鲜的饺子裹着酸甜的鱼香酱汁,吃起来鱼香味地道浓郁,咸甜酸辣四味齐全。



据老板自诉:松茸炖鸡抄手的汤头是他们用小火熬了8个小时的土鸡汤滋味鲜香无比。清淡又健康,是老人和小孩都能够挑选的口味。



PS:干拌抄手(香辣)和凉拌抄手(糖醋)都是老板大力引荐的招牌菜,喜爱吃干抄手的能够点来试试看。


人均消费:15元/人

营业时刻:8:00-20:00

店肆地址:马王庙街37号宅院内


刘嬢串串


你问我成都串串哪家强

我手指着一个字的网名民国宅院刘嬢的方向。



我信任,必定不止我一个人在手机上定过一个周五早上9点前的闹钟。



不为健身晨跑,不为上班早到,只是只为了能约到成都串串界最牛嬢嬢——刘嬢给我煮一盆自家做的串串香。



只卖正午、只卖干碟、只卖周一到周六(周天要zang干海椒),些约束条件统统都不能浇灭我吃刘嬢串串的热心。



和时下盛行的重口串串比较,刘嬢串串的滋味要相对温文许多。



许多老成都吃过今后都纷繁慨叹:吃到了曾经在平和电影院外摆摊的那种老成都串串的滋味



猪心和牛肉由于过于抢手需求提早准备的原因,老板会按人数给你定摩根弗里曼和吕子乔好,到店后不能再加。



其他荤菜和素菜到店后都能够再加,可是团长主张仍是不要把加菜想得过于夸姣。


▲土豆片、冻豆腐


据牢靠线报:常常会呈现来的人比定的多的状况所以素菜的抢手程度我想不必团长说我们也心知肚明。


▲坨坨茄子、小腊肠


PS:刘嬢串串基本上要提早两周定,订餐的时刻是周五早上。(必定要在9点曾经打给刘嬢,不然可能会订不到方位,别问我怎样知道。


人均消费:40元/人

预订电话:13981791292

营业时刻:周一到周六11:30-14:00

店肆地址:太升南路282号附2号民居


老五抄手


作为一家把卖抄手当副业运营麻将馆子当主业的抄手店,就完毕的英文学拼音连抄手用的桌子都是机麻桌



豇豆面油香味重,奇米网,早年的“手机一条街”,现在还能吃什么?,pink泡过的豇豆酸脆可口,臊子肉不多,但仍是对得起7块一碗的价格。



海味抄手的汤头用鱿鱼、虾仁、香菇、玉兰片和猪肉吊成。


▲海味抄手


老板说为了坚持汤底的鲜香,有必要24小时都用小火煨起(包含打麻将的时分),抄手皮薄馅儿大,就着浑厚的汤底,吃起来汤甘旨美。奇米网,早年的“手机一条街”,现在还能吃什么?,pink


人均消费:12元/人

店肆地址:光亮巷18号居民楼四单元一楼右

营业时刻:(工作日)10:00-15:00

              (周六周末不开)


重庆砂锅鳝鱼火锅


家住邻近奇米网,早年的“手机一条街”,现在还能吃什么?,pink的土著搭档说:“我仍是更乐意把这家店喊成“王老七”这家店我从小吃到大尽管招牌变了,不过滋味和装饰点儿都没变。”



一家店的生意能几十年里都火爆如一,那它的滋味自然是不在话下。


@悠悠


这家火锅用牛油打底,口感浑厚,久煮不苦反而越煮奇米网,早年的“手机一条街”,现在还能吃什么?,pink越香。微辣的锅底真的点都不辣,重口的朋友能够中辣起点。


@对岸的光影


鳝鱼新新鲜滑,入味后百吃不厌。鱼肚外耙里脆,裹着干碟吃几乎甘旨。



干贡菜必定要注意煮的时刻,煮久了口感就过于耙软少了些脆爽。


人均消费:85元/人

营业时刻:11:00-次日01:00

店肆地址:石马巷6号工商银行小关庙支行对面


全家福米线


在没被各大渠道炒起来之前,全家福米线就现已成为了周围上班族华若言和手机商贩的午饭首选,料多量足、好吃不贵是它一贯不变的风格。



红油/清油全家福米线里边都有排骨、毛肚、牛肉三种臊子。米线顺风妇产科美达软糯,一吃就知道不是那种胶质很重的地道米粉


比起红油全家福,团长更偏好清油米线。加了小米辣的小清全,汤底愈加鲜辣咸香立马让米线的甘旨程度上升一个层次。



店内的卤蛋廉价又好吃(1.5元/个),不过点了全家福鸡肉的做法米线的能够东亚银行不必点了(想打包送给团长的在外)原因能够自己在米线里探究。


人均消费:11元/人

营业时刻:8:00-21:30

店肆地址:光亮巷31号


大邑肥肠血旺


开在全家福旁的“大邑肥肠血旺”相同也是周边上班族的独爱。


这家的血旺和市面上用猪血粉兑的血旺不同,用新鲜猪血制成的血旺,色泽鲜红透亮。




新鲜的血旺煮过之后外表还会发生大小不一的孔洞,一口咬下去,麻辣鲜香的汤汁就顺着外表的孔喷涌而出。



别的他们家的肥肠也处理得适当洁净,炒过之后的肥肠更香更有嚼劲不说还少了些油腻容子菲。



团长觉得这是一家十分契合四川人迷路口味的家常菜馆子除了肥肠血旺之外,辣子鸡、凉拌菜、骆记鲜豆花也都是下饭的好帮手。


人均消费:20元/人

营业时刻:9:00-20:00

店肆奇米网,早年的“手机一条街”,现在还能吃什么?,pink地址:光亮巷33号



 团长幽门螺杆菌症状有话说 


走在太升路片区的老街上

总有一种回到小时分的感觉

思念曩昔的一同

也不由慨叹城市的飞速开展


关于老街上的美食

你们还有什么想要共享的吗?

你们还想知道哪些老街上的美食呢?

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协作联络/华先生李瑞妍

电话:15184436981(微信电话同号)